Best

Seo blogger template

LightBlog

اخبار عاجلة

الاثنين، 7 أغسطس 2017

أغسطس 07, 2017

خطوات بسيطة للحصول على حواجب كثيفة

نظفي حاجبيك يضمن لك تنظيف الحاجبين قبل أن تبدئي بمكياجهما الحصول على أفضل النتائج, ولتحرصي على أن يظهر حاجباك بمظهر طبيعي يفضل أن تستخدمي لوناً يطابق لون حاجبيك الطبيعي.

استخدمي قلم المسكرة إلى الأعلى حاولي أن يكون اتجاه حركة قلم المسكرة إلى الأعلى لكي تظهر الفراغات التي ستملئينها جيداً.

املئي الفراغات بعناية حاولي أن تبدئي برسم خطوط خفيفة وقصيرة تحاكي طول شعر الحاجب لديك، وتجنبي أن تملئي الفراغات بشكل عشوائي.

اضيفي الذيل لمظهر اكثر إقناعاً وأكثر جمالية يمكنك أن تطيلي ذيل حاجبك قليلاً.

استخدمي فرشاة قلم المسكرة ثانية بعد أن تملئي الفراغات, استخدمي فرشاة قلم المسكرة ثانية لكي يظهر حاجباك طبيعيان أكثر, وبعدها ستستمتعين بمظهر جديد لحاجبيك.
مجلة صحتك في مطبخك


الاثنين، 8 مايو 2017

مايو 08, 2017

طريقة صناعة عطر الورد في المنزل

صناعة عطر الورد في المنزل

الطريقة بسيطة وسهلة
احضري اي نوع من انواع الورد ، ياسمين ، قرنفل او اي نوع
قطعي أوراق الورد قطع صغيره او متوسطه وضعيها في وعاء زجاجي له غطاء ( مرطبان )
املأي الوعاء بكحول طبي ( يباع في الصيدليات ) حتى تغمري به قطع الورد ، ثم ضعي مقدار ملعقتين ماء عادي فوقه
اغلقي الوعاء بالغطاء وحركي الوعاء جيدا حتى يتجانس الماء والكحول واتركيه لمدة 3 اشهر بعيدا عن الضوء والحرارة المرتفعه
بعد مرور ثلاثة اشهر افتحي الوعاء وصفي السائل ( العطر ) الموجود فيه جيدا بواسطة مصفاه او ورق فلاتر
ضعي العطر المصفى في زجاجة رش واستخدميه
بهذه الطريقة ستحصلين على عطر طبيعي وبأي رائحة تحبينها والتجربة اكبر برهان

الوصفة مقدمة من قناة صنع في البيت
صناعة عطر الورد في المنزل

الاثنين، 10 أبريل 2017

أبريل 10, 2017

وصفه لتنعيم وتبيض بشره الوجه

وصفه لتنعيم وتبيض بشره الوجه او اي مكان في الجسم

نبرش قليل من صابون دوف بمقدار ملعقه طعام ونضبف لها ملعقه من عصير الليمون وملعقه من ماء الورد وملعقه نشا الذره ونخلطها جيدا ونضعها ع الوجه لمده 20 دقيقيه الى ان تجف وبعد ذلك نفركها برقه برؤؤس الاصابع ونغسل الوجه بماء دافيء ثم ماء بارد واخيرا نمسح بقطنه مبلله بماء الورد     


مطبخ ريما



الثلاثاء، 4 أبريل 2017

أبريل 04, 2017

وصفه بسيطه لتبيض الاسنان

وصفه بسيطه لتبيض الاسنان

تستخدم مره واحده بالشهر لانها قد تخدش مينا الاسنان لو كررتوها كثيرا
ملعقه من بيكربونات الصوديوم وتجدوها في الصيدليات وعند العطارين ونزلت لكم صورتها وتخلط مع نقاط من عصير الليمون الحامض الى ان يصبح كالمعجون و تضعوه ع فرشاه الاسنان وتفرش الاسنان لمده دقيقتين

مجلة صحتك في مطبخك

الثلاثاء، 14 فبراير 2017

فبراير 14, 2017

الرجيم الكيميائي السريع للتخلص من الدهون المتراكمة خاصة في البطن والأرداف

برنامج الريجيم الكيميائي السريع

الريجيم الكيميائي ... الأسبوع الأول


- الإفطار الثابت طوال أيام الأسبوع الأول: 1/2 ثمرة جريب فروت أو برتقال ويمكن تناول عصير طازج، 1-2 بيضة مسلوقة.

اليوم الأول
- الغذاء: سلطة، 2 بيضة مسلوقة
- العشاء: 2 بيضة مسلوقة، 2 كوب زبادي منزوع الدسم، ثمرة جريب فروت أو برتقال

اليوم الثاني
- الغذاء: قطعة لحم مشوي أو مسلوق، سلطة
- العشاء: 2 بيضة مسلوقة، ثمرة جريب فروت أو برتقال

اليوم الثالث: نفس نظام اليوم الثاني

اليوم الرابع
- الغذاء: 2 بيضة مسلوقة، قطعة جبن قريش، خضار مسلوق
- العشاء: 2 بيضة مسلوقة أو كوب زبادي منزوع الدسم، خضار مسلوق (سوتيه)، طماطم

اليوم الخامس
- الغذاء: سمك مشوي أو تونة بدون زيت
- العشاء: 2 بيضة مسلوقة، خضار مسلوق

اليوم السادس
- الغذاء: قطعة لحم مشوي أو مسلوق، طماطم، ثمرة جريب فروت أو برتقال
- العشاء: خليط مكون من الفواكه الطازجة ما عدا (التين- التمر- العنب- الموز- المانجو)

اليوم السابع
- الغذاء: دجاج، طماطم، خضار مسلوق، ثمرة جريب فروت أو برتقال
- العشاء: دجاج، طماطم، برتقالة

الريجيم الكيميائي ... الأسبوع الثاني

- اليوم الأول: تناول الفواكه أي صنف وأي كمية ما عدا (العنب- المانجو- التمر- الموز- التين)
- اليوم الثاني: تناول الخضروات المسلوقة وأي نوع سلطة ما عدا (البطاطس- البقوليات الجافة)
- اليوم الثالث: هو مزيج من اليومين السابقين أي تناول الفواكه والخضروات المسلوقة بأي كمية
- اليوم الرابع: سمك مشوي أو تونة بدون زيت، سلطة
- اليوم الخامس: لحم أو دجاج مشوي أو مسلوق، صنف واحد من الخضار مسلوق
- اليوم السادس والسابع: صنف واحد من الفاكهة في اليومين مثل (التفاح- الكمثرى- الخوخ- البرتقال- الجوافة) أي تناول صنف فاكهة واحداً فقط طوال اليومين بأي كمية.


الريجيم الكيميائي ... الأسبوع الثالث
يجب تناول الكمية المحددة في اليوم بدون زيادة أو نقصان.

- اليوم الأول: 4 شرائح لحم أو دجاج مشوي، 3 طماطم، 4 خيار، علبة تونة بدون زيت، توست، ثمرة جريب فروت أو برتقال
- اليوم الثاني: 2 شريحة لحم مشوي، 3 طماطم، 4 خيار، توست، تفاحة، برتقالة
- اليوم الثالث: قطعة جبن قريش، علبة تونة، طبق خضار، 2 طماطم، 2 خيار، توست، ثمرة جريب فروت أو برتقال
- اليوم الرابع: 1/2 دجاجة، 3 طماطم، 4 خيار، توست، ثمرة جريب فروت أو برتقال
- اليوم الخامس: 1/4 دجاجة، 2 بيضة، 1 خس، 3 طماطم، 4 خيار، برتقالة
- اليوم السادس: 2 صدر دجاج، قطعة جبن أي نوع خالي الدسم، توست، 2 طماطم، 2 خيار، علبة زبادي منزوعة الدسم، ثمرة جريب فروت أو برتقال
- اليوم السابع: جبن، تونة، خضار مسلوق، 2 طماطم، 2 خيار، توست، ثمرة جريب فروت أو برتقال


الريجيم الكيميائي ... الأسبوع الرابع

نفس نظام الأسبوع الأول
· ويجب ممارسة الرياضة يومياً بما لا يقل عن نصف ساعة.
· شرب كميات كبيرة من الماء طوال اليوم.
مجلة صحتك في مطبخك


الثلاثاء، 7 فبراير 2017

فبراير 07, 2017

طرق التي من شأنها مساعدتك على خسارة الوزن أثناء النوم

قد لا يجول في خلد أحدنا أن بوسعه فقدان الوزن خلال النوم! نعم خلال النوم؛ ذلك أن الدراسات كانت قد خلُصت لنتيجة مفادها أن زيادة ساعات النوم، بحد 6 ساعات كحد أدنى، من شأنه الإسهام في إنزال وزنكِ؛ نظراً لزيادة حرق السعرات الحرارية.


فيما يلي بعض الطرق التي من شأنها مساعدتكِ على خسارة الوزن أثناء النوم:


- التوقف عن تناول الطعام منذ الساعة السابعة مساءً: توقفي عن تناول الطعام منذ السابعة مساءً، وإن كنتِ من اللاتي يعانين الجوع ليلاً، فعليكِ ببعض الوجبات الخفيفة وقليلة السعرات مثل الشوفان واللبن الزبادي أو قطعة توست كاملة الحبوب مع ملعقة من اللبنة منزوعة الدسم أو زبدة الفول السوداني.


- تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني: نظراً لكونها تحتوي على قيمة غذائية إضافية عن تلك الموجودة في الحبوب المعالَجة، بالإضافة لما فيها من ألياف ومواد مضادة للأكسدة، فإنها تشكّل قيمة إضافية من ناحية تغذوية بالإضافة لمنعها الإحساس بالجوع، بل هي تمنحكِ شعور الامتلاء والشبع. حاولي في الأحوال كلها ألا تزيد السعرات الحرارية في وجبة العشاء عن مائتيّ سعر حراري، وتحاشي تناول الشطة أو الثوم أو الطعام بصلصة الطماطم قبل النوم مباشرة، ولا تنسي تناول شراب اليانسون والنعناع على وجه التحديد.


- تجنّب البروتينات الكثيرة قبل النوم: تؤدي نسبة البروتين العالية في الوجبة الغذائية لتحوّلها لاحقاً إلى دهون في الجسم. لذا حاولي أن تقللي من البروتينات قبل النوم واحرصي على وضع بعض الكربوهيدرات في الوجبة إن كان بها بروتين؛ ذلك أنها محفزة لإنتاج هرمون السيروتونين المفضي للراحة والاسترخاء. إن أنتِ تناولتِ كمية معقولة من البروتينات قبل النوم، فستكون النتيجة جيدة؛ إذ ستستنزفين سعرات حرارية أكثر وبالتالي ستسرّعين من عملية الأيض خلال النوم.


- إطفاء الضوء أثناء النوم: أولاً من شأنه تعزيز صحتكِ المناعية، بالإضافة لكونه يساعد على النوم العميق وبالتالي حرق مزيد من السعرات أثناء النوم.


- فلتضمّ وجبتكِ الأخيرة قبل النوم الكربوهيدرات والكالسيوم: تعدّ مشتقات الألبان من الأغذية التي تحتوي على مواد تساعد على النوم؛ نظراً لوجود الكالسيوم والتربتوفان وما يفرزانه سوياً من الميلاتونين، الذي يعطي الشعور بالنعس. إلى جانب كون الكربوهيدرات تفضي لإنتاج هرمون السيروتونين الذي يؤدي للراحة والاسترخاء.


- جعل الغرفة تميل للبرودة: وبالتالي تستنزفين سعرات حرارية لتدفئة جسدكِ أثناء النوم. اجعلي حرارة الغرفة معتدلة وتميل للبرودة، ولا تثقلي من البطانيات السميكة فوق جسدكِ.


الخميس، 5 يناير 2017

يناير 05, 2017

تعليمات للتمتع ببشرة نقية ساحرة جذابه

الارشادات للتمتع ببشره نقيه وساحرة

تتمنى الكثير من السيدات الحصور على بشرة نقيه ساحرة ة جذابه ولتحقيق هذه الامنيه تلجأ السيدات الى مستحضرات التجميل بعض مستحضرات التجميل تصنع من مكونات طبيعيه مثل انزيمات العسل ولكن سعرها مرتفع جدا ، ولا تكون في متناول الكثيرين بسبب سعرها المرتفع ولهذا يلجأ الكثير من السيدات الى المستحضرات الاقل سعر هذة المستحضرات تصنع من مكونات كيميائيه ولذا فانها مع تكرار الاستعمال تدمر البشرة وتجعل من العلاج صعب جدا كذلك مستحضرات التجميل تغير الطبقه الخارجيه للجلد ولا تغذي الجلد

الارشادات للتمتع ببشره نقيه وساحرة

قديما قالوا العقل السليم في الجسم السليم وانا أقول البشره النقيه الساحرة في الجسم السليم ايضا وللحصول على الجسم السليم يجب ان يكون الغذاء صحيا بالاضافه الى الظروف النفسيه التي تؤثر على صفاء ونقاء البشرة للتمتع ببشرة نقيه وساحرة وجذابه

- الماء

مرطب أساسي للبشرة ومتوفر بسهوله ويعتبر أفضل من كريمات الترطب  وكذلك ينقي البشرة ويزيل السموم يفضل تناول أكبر كميه ممكنه من الماء ( ثمانيه أكواب يوميا على الاقل ) مع زيادة الكميه حسب المنطقه ودرجة الحرارة  ارجوا الانتباه الى ضرورة تجنب المشروبات الغازيه والشاي والمنبهات قدر الامكان

- أنظمة الرجيم والبشرة

أنظمة الرجيم غير الصحيه والعشوائيه التي لا توضع على أيدي المختصين  تكون أحيانا قاتله للبشرة لانها لا تحتوي العناصر الغذائيه الاساسيه اللازمه لجسم الانسان

- استعمال واقيات الشمس الضارة ( الاشعه فوق البنفسجيه )


لان التعرض المباشر لهذة الاشعاعات تسرع شيخوخه الجلد والبشرة


-  الغذاء الصحي يعمل عملا مؤثرا في نضارة البشرة

واقصد بالغذاء الصحي نوعيه الغذاء ولا اقصد الكميه واقصد بالنوعيه ان يكون الغذاء محتويا على العناصر التي يحتاحها الجسم
البروتينات ضروريه للجسم ولكن الحاجه هي واحد غرام لكل كيلو غرام من وزن الانسان والزيادة تذهب الى المجاري او تتكدس في الجسم على شكل دهون الدهون يحتاج الجسم الى كميات بسيطه جدا لهذا فان الاطعمه الغنيه بالدهون تؤدي الى السمنه المؤذيه
الكربوهيدرات ( النشويات ) نحتاج اليها للحركه والطاقه وكلما كانت الحركه قليله تحولت المواد النشويه الى دهون الاملاح المعدنيه والفيتامينات يحتاج الجسم الى كميات قليله جدا منها ولكنها تؤثر بشكل هائل في حياتة لذا يجب ان يفهم الانسان المعلومات الاساسيه عن العناصر الغذائيه وخصوصا الاباء لتوفير الاغذيه الناسبه لابنائهم

- التدخين والخمر من اهم اسباب الشيخوخه المبكرة للبشرة وخلايا الجلد
-  ممارسه التمارين الرياضيه
ضروري جدا للبشرة لانها توفر الكميات اللازمه من الدم المحمله بالغذاء والاكسجين الضروريه للخلايا

-  التوتر والقلق النفسي والاكتئاب من اهم الاسباب التي تفقد البشرة نضارتها
قديما قالوا (الهم قتل الهرة ) فالمتوتر والقلق دائما تكون بشرته قاتمه

-  النوم لفترات كافيه يعتبر ضروريا لازاله الشحوب من الوجه وكذلك ازاله الهالات السوداء حول العينين  وعموما يجب ان ينام الانسان من ست الى ثمانيه ساعات يوميا

مطبخ ريما

الأربعاء، 31 أغسطس 2016

أغسطس 31, 2016

تحضير الزعتر الفلسطيني في المنزل

الزعتر الفلسطيني 

 مقاديرالزعتر الفلسطيني 

نصف كيلو (منشف) الزعتر الأخضر
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
3 ملاعق كبيرة سماق
نصف ملعقة كبيرة حبوب عين جرادة
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة (حبوب) الكمون
نصف ملعقة كبيرة (حبّ) الكزبرة
نصف ملعقة صغيرة ملح الليمون
كوب (محمص بالبيت طازج) السمسم

طريقة  تحضير الزعتر 

1. يطحن الزعتر على مطحنة البهارات يفرك جيدا بالزيت.
2. تحمص البهارات قليلا ثم تطحن بمطحنة البهارات.
3. تضاف البهارات المحمصة مع السمسم للزعتر ونتذوق للتأكد من الملوحة والحموضة المطلوبة وتعدل حسب الرغبة.

مجلة الطبخ والجمال

الاثنين، 29 أغسطس 2016

أغسطس 29, 2016

تحضير عجينة الكرواسون

عجينة الكرواسون

مقادير عجينة الكرواسون

نصف كيلو دقيق
معلقة كبيره خميرة البيرة
معلقة صغيرة بكينج بودر
ملعقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة سكر
كوب وربع ماء مثلج للعجن
كوب حليب سائل
كوب زبدة نباتية متماسكة وليست طرية كالزيت

طريقة عمل عجينة الكرواسون


يوضع الدقيق والملح والسكر والخميرة فى إناء التحضير. يُضاف الحليب والماء الى المكونات السابقة، ونبدأ فى العجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ونستطيع تشكيلها، ثم نتوقف عن الاستمرار فى العجن.
نبدأ فى فرد العجين بالشوبك أو النشابة ثم نضع عليها الزبدة ونقوم بغلق العجين على الزبدة، ثم نقوم بفرد العجين بالنشابة مرة اخرى.
توضع العجينة على صينية ونقوم بتغليفها ووضعها فى الثلاجة لمدة 12 ساعة على الاقل، او لليلة كاملة وهذه المرحلة مهمة جداً لضمان إختمار العجين بشكل كامل.
بعد خروج العجين من الثلاجة قومى بطى العجين ثن فرده بالنشابة، ثم طيه مرة أخرى وفرده بالنشابة، وهكذا قومى بطيه وفرده حوالى 7 مرات متتالية.
قسمى العجين الى جزئين، على ان يكون هناك جزءاً أكبر من الجزء الآخر بقليل، ثم قومى بفرد جزء العجين الأصغر واتركيه جانباً و احرصى على ان تكون العجينة سميكة الحجم وليست رفيعة.
الآن قومى بتقسيم جزء العجين الأكبر الى قطع عجين صغيرة، افردى كل جزء قليلاً بالنشابه وقومى بحشوه بقليل من الجبن المبشور مثلاً، ثم قومى بطيه واغلاق العجين على الجبن، ثم قومى بلفه بين يديدكِ أو على صينية مستوية ليصبح كشكل الكفتة، على ان تكون سميكة من المنتصف ورفيعة من الأطراف مثل صورة الكرواسون، وهكذا كررى العملية مع باقى الأجزاء، ثم ضعيهم فى صينية الخبز التى دهنت بلقليل من الزيت والدقيق من قبل، حتى لا يلتصق العجين فى الصينية.
أما بالنسبة لجزء العجين الأصغر فقومى بتشكيل مثلثات مختلفة الحجم به وقطعيهم، وعلى حسب عدد الكرواسون الذى أعددته ووضعته فى صينية الخبز، على ان يكون لكل كرواسون عدد 2 مثلث، أحدهم كبير والاخر صغير.
إبدأى فى وضع مثلثات العجين على قطع الكرواسون المعدة سابقاً بصينية الخبز، على أن يتم وضع المثلثات الكبيرة اولا وفوقها المثلثات الأصغر حجماً كما هو ظاهر فى الصورة، ثم قومى بالضغط على أطراف المثلثات لتلصق وتلتحم مع قطع الكرواسون.
اتركى العجينة بصينية الفرن لمدة ساعة ونصف حتى تختمر مرة أخيرة.
وأخيراً ضعى على سطح الكرواسون القليل من البيض المخلوط بالحليب، حتى يحمر الوجه جيداً أثناء الخبز، ثم يوضع العجين فى الفرن تحت درجة حرارة 200 حتى يحمر وجهه ويخبز بالكامل

مجلة الطبخ والجمال



الجمعة، 19 أغسطس 2016

أغسطس 19, 2016

طريقة مجربة تقضي على تشقق الاقدام والتخاص من الجلد الميت

اهم اسباب تشقق القدمين
1- جفاف المنطقة وتشققها بسبب الجفاف الخارجي والداخلي .
2- الوزن الزيادة حيث تبدأ الطبقة الخارجية للجلد تموت بسبب الضغط الزائد عليها.
3- المشي حافي القدمين على ارض صلبة.
4- عدم العناية بالقدمين ونظافتها حيث تصاب الشقوق الصغيرة بالاتهابات .
5- عدم شرب الماء الكافي في حرارة الجو العاليه.
6- التعرض للبرد والاقدام مبتلة.

الطريقة المثالية للتخلص من الجلد الميت

ضعي قدميك في ماء ساخن نوعًا ما، مضاف إليه عدة ملاعق من الملح لمدة عشر دقائق ثم قومي بتجفيفهما احذري الماء الساخن ان كنت تعانين من السكري.

 استخدمي الحجر الطبيعي الموجود عند العطارين ومحلات الأعشاب لتدليك أماكن التشقق برفق لإزالة الجلد الميت والجلد الخشن.

اغسلي قدميك مرة أخرى لتزيلي آثار الجلد الميت الذي يتساقط أثناء التدليك بالحجر.

 ادهني قدميك بعد ذلك بزيت زيتون أو زيت خروع ثم قومي بارتداء كيسًا من البلاستيك، ثم البسي بعد ذلك الجوارب واتركي الدهان على قدميك من المساء حتى الصباح.

وصفات للتخلص من تشقق الاقدام

الحناء تقضى على التشقق رائعة ومجربة:

اعجنى ملعقتين من الحناء بقليل من الماء الدافئ، ثم ضعي معجون الحناء على أماكن التشقق، وكرري ذلك مرتين أسبوعيا وسيزول التشقق.

الخردل يزيل التشقق-لا ننصح بها ان كان الجلد حساس للخردل-
الخردل من النباتات المفيدة لمعالجة تشققات القدمين. اطحنى عدة ملاعق من الخردل، وقومي بخلطها بالماء حتى تصبح على شكل عجينة.
ضعي هذه العجينة على قدميك، ثم ارتدي كيسا بلاستكيا لمدة عشر دقائق، كما يمكنك طحن خردل وعجنه بالماء ووضعه مكان التشقق، ولفه بكيس عشر دقائق، وتكرير هذه الوصفة مرتين أسبوعيا.

نصائح لعلاج تشقق القدمين

تجنبي ارتداء الأحذية الضيقة والأحذية ذات الكعب العالي؛ لأنها تساعد على ظهور التشققات في الأقدام.
احرصي على تناول الخميرة الخاصة والتي توجد في الصيديات فهي تحمي الجلد من التشقق.

مجلة الطبخ والجمال

الأحد، 14 أغسطس 2016

أغسطس 14, 2016

مشروب القرفة والعسل السحري لخسارة الوزن بشكل طبيعي

 مشروب سحري مكون من مكونات بسيطة جدا لو قمت بغليها و شربت منها ستبهرك النتيجة

المكونات:

_ ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.

_ ملعقتين صغيرتين من العسل الطبيعي.

_ 250 من الماء.

طريقة التحضير:

على نار هادئة ضعي الماء في كاسرولة واتركيه 3 دقائق بعدها أضيفي مسحوق القرفة والعسل، واتركي الكل يغلي جيدا. ثم احتفضي به في قارورة زجاجية وضعيه في البراد. إشربي كأس منه كل صباح على معدة فارغة مدة أسبوعين والنتيجة ستكون رائعة.
مجلة الطبخ والجمال

الخميس، 4 أغسطس 2016

أغسطس 04, 2016

لماذا علينا وضع الثوم أسفل المخدة قبل النوم

جميعنا نعرف أهمية الثوم والفوائد الغنية التي يحتويها، لهذا عليكم تناول الثوم كل يوم.

يمكنكم استخدام هذا المكون لعلاج ومنع العديد من المشاكل الصحية، كمشاكل وأمراض الكبد، معالجة ومنع الصلع، ومعالجة أعراض الرشح والانفلونزا، إضافة لتطهير الشرايين وتنقية الدم، كما أن الثوم مفيد للغاية لمشاكل الجهاز التنفسي، إلخ.

كما أن المصريين يمضغون الثوم وهو خام دون طبخ أو إضافته لأي شيء آخر، وذلك لخصائص الثوم والتي تعتبر كمضاد حيوي وطبي قوي، وأقوى مكون موجود في الثوم هو الأليسين.

ويمكنك زيادة صلاحية الثوم عن طريق سحقها، ولكن عند طبخها فأنت بذلك تدمر فوائدها. لهذا السبب عليك سحق الثوم، وتركها لمدة 15 دقيقة ثم أكلها، ويمكنك إضافة بعض الزيوت النباتية والبقدونس، للقضاء على الرائحة القوية.

لماذا علينا وضع الثوم أسفل المخدة

مؤكد أنكم سمعتم ولو لمرة في حياتكم أن هناك أشخاص يضعون الثوم أسفل المخدة قبل النوم وذلك لتحسين النوم، وآخرون يضعونها في جيوبهم ليجلب الحظ، وآخرون يفركون الأواني والأطباق بالثوم للقضاء على الحشرات والأمور التي قد تلوث الطعام.

لهذا عليك تجربة هذه الطريقة البسيطة، وهي وضع الثوم في جيبك أو تحت وسادتك، وسوف تساعدك على النوم بشكل أفضل بكثير، وتساعدك على القضاء على كل الطاقة السلبية من حولك.


مجلة الطبخ والجمال

الاثنين، 23 مايو 2016

مايو 23, 2016

كيف تعرف بأن احد الفيتامينات ناقص لديك

إذا كنت تعاني من:
* الالتهابات المتكرره وخصوصا في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي.
* ظهور تقرحات في الفم .
* العشى الليلي.
* جفاف وتقشر الجلد


فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( A )) وهو

1/زيت كبدالحوت-الجبن -اللبن -القشدة.
2/النباتات الخضراءوالملونه مثل السبانخ -الجزر -الخس
3/الكرنب -الطماطم -البقول -الخوخ -عصيرالبرتقال.


أذا كنت تعاني من :
* الاجهاد المتواصل.
* عدم القدره على التركيز.
* تشقق الشفاه
* التحسس من الضوء .
* القلق المستمر.
* الارق

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( B ))
وهو/ الخميرة -الكبد -اللحوم - صفارالبيض
الخضروات -الفواكه -الفول السوداني -السبانخ -الكرنب -الجزر .

أذا كنت تعاني من :
* الاصابه المتكرره بالبرد .
* نزيف اللثه.
* عدم التئام الجروح بسهوله .

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( c ))
وهو/الكبد - والطحال والموالح بكثرة
و(عصير اليمون-البرتقل -اليوسفي)
و الفرولة- الجوافة -الفجل -التفاح- الكرنب -البقدونس -الطماطم.


أذا كنت تعاني من :
* آلام المفاصل آلام الظهر.
* تساقط الشعر.

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( D ))
وهو/زيت كبد الحوت -والقشدة -اللبن -صفارالبيض -وفي اشعة الشمس .


أذا كنت تعاني من :
* الشعور بالتعب عند اقل جهد .
* بطىء التأم الجروح.

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( E ))
وهو/الخضار الورقية كالخس
والجرجير والبقدونس والسبانخ
وزيت بذرة القطن وزيت الصويا وزيت الذرة وبادرات القمح

ملاحظة
إذا كان عندك ملل من الدنيا وضيق في النفس وقلق وتفكير زائدين وخوف من المستقبل وعدم راحة في العيش ،،

فلديك نقص في فيتامين الدين
وستجده إن شاء الله بالصلاة والاستغفار وطاعة أوامرالله


مجلة صحتك في مطبخك

الاثنين، 16 مايو 2016

مايو 16, 2016

وصفة سحرية لتخسيس منطقة الارداف

خلطة سحرية لتخسيس منطقة الارداف

المكونات:
عدد 3 حبات برتقال متوسطة الحجم.
عدد 4 حبات من الليمون متوسطة الحجم.
ملعقة واحدة من عسل النحل الابيض.
الطريقة :

نقوم بتقطيع حبات الليمون وحبات البرتقال الى قطع صغيرة، ومن ثم نقوم بوضع القطع في لتر من الماء، ومن ثم نضعها على نار هادئة ولمدة 20 دقيقة على الأقل، ومن ثم نقوم باضافة عسل النحل الابيض ونتركه لمدة 5 دقائق أخرى، ومن ثم نقوم بتصفية الخليط الذي حضرناه، وهكذا يكون جاهزاً للاستعمال، فنقوم بشرب كوب كبير من الخليط السحري قبل كل وجبة طعام بخمس دقائق تقريباً وستشعرون بالفرق بعد مرور أول اسبوع من تناول الخليط السحري.

ملاحظة/ سنقوم بتحضير الخليط السحري كل يوم بيومه حتى لا يفقد الخليط فاعليته فى عملية حرق الدهون المتراكمة وخصوصاً الدهون المتراكمة في منطقة البطن والارداف

مجلة صحتك في مطبخك



مجلة صحتك في مطبخك

السبت، 14 مايو 2016

مايو 14, 2016

وصفة للتخلص من النفخة والغازات وتقليل الشهية للطعام

للتخلص من النفخه والغازات وتقليل الشهيه للطعام وزياده مضادات الاكسده التي تحمينا وتقوي مناعتنا للامراض بنفس الوقت -- نقوم بعمل هذه الوصفه الطبيعيه 

ملعقة صغيرة من الزنجبيل
خيارة مقطعة لعدة قطع
ليمونه مقطعة لعدة قطع
بعض أوراق النعناع
لترين من المياه

قم بمزج هذه المكونات مع بعضها البعض و ضعها في الثلاجة لمدة يوم واحد فقط
و بعدها اشرب من الخليط في اليوم الثاني ويكون بديلا عن الماء العادي ويشرب كل الاوقات اي قبل او بعد الطعام وعند الشعور بالعطش

مجلة صحتك في مطبخك

الثلاثاء، 10 مايو 2016

مايو 10, 2016

10 أغذية التي تقلل من حموضة " حرقة " المعدة

 الاغذيه التي تقلل ممن حرقة او حموضه المعدة المزعجة


 ملعقه طعام من مطحون الارز تذاب في كوب حليب بارد ويشرب بدون سكر


1 – الموزيحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في امتصاص العصارات الهضمية القادمة من المعدة، لتتمكن من هضم الوجبات الثقيلة، تناول ثمرة من الموز بعد الانتهاء من تناول وجبة غنية بالدهون لتتمكن من حماية نفسك من الإصابة بالحموضة المزعجة.
2 - التفاحيعتبر التفاح علاجاً مثالياً لحالات الإصابة بحموضة المعدة وذلك لاحتوائه على نسبة لا بأس بها من الألياف النباتية، عليك تناول تفاحة بعد الانتهاء من تناول وجبتك الغنية بالدهون.
3 - الحليبتناول القليل من الحليب مفيد في حالة الإصابة بحموضة المعدة، فقد أثبتت الدراسات الطبية بإحدى الجامعات الألمانية، أن الألبان ومنتجاتها إحدى أسباب تهدئة المعدة، لذلك عليك وضع زجاجة الحليب في ثلاجة منزلك لعلاج حالات الحموضة الطارئة.
4 - خل التفاحيساعد خل التفاح، المزود بالماء، على التخلص من حموضة المعدة، وذلك عن طريق مزج ملعقة من خل التفاح في كأس من الماء وشربه قبل تناول الوجبة، فهو يعمل على تهدئة المعدة ويساعد في هضم الطعام بشكل جيد مما يمنع إحساس الحرقة.
5 - الزنجبيليعتبر من أفضل الأطعمة لعلاج الحموضة على مر العصور، فكان قديماً يستخدم كمضاد للالتهاب وعلاج للأمراض المعوية. ويمكن وضع الزنجبيل الطازج في الأطباق المختلفة أو في العصائر.
6 - الشمر
درجة حموضة الشمر تبلغ 6.9 وهو من أفضل العلاجات الطبيعية لحموضة المعدة إلى جانب دوره الهام في تحسين وظائف المعدة. تقطيع شرائح رقيقة من الجزء الداخلي من الشمر على السلطة يعطيها درجة عالية من الفائدة.
7 – الخضراوات وعصائرها
تعمل بعض الخضراوات كمهدئات للآلام المصاحبة لإفرازات المعدة الحامضة، لكن عليك اختيار بعض الخضراوات التي لا تتسبب في تأذي القولون في حالة الإصابة بالتهابات القولون، وفي هذه الحالة يمكن تناول البطاطس المسلوقة
8 - اللوز
يمكن مضغ بضع حبات من اللوز الطازج إلى أن يختفي الشعور بالحرقة، وذلك لاحتوائه على نسب كبيرة من الزيوت التي تعادل وجود الأحماض في المعدة، والبروتينات في اللوز تحمي المعدة من الحموضة وتساعد في عملية الهضم.
9 - الأناناس
يمكن تناول شريحة أو اثنتين او كوب من عصير الاناناس عند الشعور بالحرقة للتخلص منها، أو بعد الوجبات مباشرة لمنع حدوثها، الأناناس يحتوي على إنزيم البروميلين الذي يساعد في التحكم بمستويات حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
10 – الثوم
في حالة حموضة المعدة الشديدة، تقطع فصوص الثوم إلى قطع صغيرة ويضاف إليها العسل وتبلع مع قليل من الماء، الثوم يفيد بسرعة في إزالة حموضة المعدة، وهو كذلك علاج لقرح المعدة، وأيضاً في علاج تصلب الشرايين.


مجلة صحتك في مطبخك

الخميس، 28 أبريل 2016

أبريل 28, 2016

طريقه طبيعيه للتخلص من تشقق كعب القدم

تشقق كعب القديم

واقدم لكم طريقه طبيعيه وامنه للتخلص من هذه المشكله
نحضروعاء كبير، ونضع به ماء،دافيء مع وضع ملعقتين من اللبن الخاثر --اللبن الزبادي القديم اكلما زادت حموضته كلما كان أفضل
او كوب من الخل ونقوم بوضع القدمين لمدة كافية في الماء، الى ان يلين الجلد وعندما نخرجهما نجففها جيدا و وندهنها بالفازلين ونقوم بفركهما جيداً ؛ حتى يتغلغل في داخل القدمين، ونقوم بعدها بلبس كيس بلاستيكي ؛ ليحبس الرطوبة، ونلبس فوقه حذاء خفيف منزلي . وفي الليل -- ندهن الكعب ثانيه بالفازلين ونلبس جوارب وننام فيها --- وهذا مره بعد مره يعود كعب القدم ناعما املسا

مجلة صحتك في مطبخك

الخميس، 14 أبريل 2016

أبريل 14, 2016

الطريقة الهندية لتحضير افخاذ الدجاج المشوية

أفخاذ الدجاج المشوية على طريقة الهندي


مكونات أفخاذ الدجاج المشوية


لبن زبادي - كوب
ليمون حامض - 2
كمون بودرة - ملعقة صغيرة
زنجبيل بودرة - ملعقة صغيرة
كركم بودرة - نصف ملعقة صغيرة
فلفل حار بودرة - ربع ملعقة صغيرة
ثوم مهروس - 4 فصوص
كزبرة طازجة مفرومة - ربع كوب
ملح - رشّة
الفلفل - رشه
فخذ دجاج منزوع الجلد والعظام - 8
بصل مفروم - نصف قطعة
زيت زيتون - ربع كوب

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المشوية

1- إعصري قطعة من الليمون حامض.
2- إمزجي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض والكمون والزنجبيل والكركم والفلفل الحار والثوم والكزبرة والملح والفلفل في وعاء.
3- أسكبي المزيج في كيس تغليف قابل للإغلاق ثمّ ضعي أفخاذ الدجاج فيه واغلقيه.
4- بواسطة يديك، دلّكي الدجاج من الجهة الخارجيّة من الكيس ليمتصّ الدجاج كميّة كافية من المرق.
5- أدخلي الكيس إلى الثلاجة لمدّة ساعتين.
6- حمّي الشوّاء الكهربائيّ.
7- في وعاء صغير، إمزجي البصل المفروم مع الزيت.
8- أخرجي الدجاج من الكيس واسكبي مزيج الزيت والبصل فوقه.
9- إشوي الدجاج على الشواء الكهربائيّ لمدّة 7 دقائق من كلّ جهة.
10- قطّعي القطعة المتبقية من الليمون الحامض إلى شراح.
11- قدّمي الدجاج على طبق تقديم مزيّن بشرائح الليمون الحامض.

مجلة صحتك في مطبخك

الأحد، 10 أبريل 2016

أبريل 10, 2016

الأطعمة والمشروبات التي تساعدعلى التخلص من الآرق والنوم سريعاً

- هذه الأطعمة والمشروبات التي تساعدعلى التخلص من الآرق والنوم سريعاً بهدوء لاحتوائها على مادة التريبتوفان.
السر في مادة التريبتوفان هي أنها حمض أميني يتحول إلى مواد مهدئة مثل الميلاتونين والسيروتونين. لذلك ننصحك بتناول إحدى الوجبات التالية قبل الخلود إلى النوم  بساعه
1- نصف ثمرة موز وقليل من حبات اللوز:
هذا المزيج من الموز واللوز في حجم قبضة اليد يحتوي على التريبتوفان والكربوهيدرات والمغنسيوم، والذي يساعدك على النعاس، أما إذا كنت من هؤلاء الذين لا يفضلون تناول الموز، فقد يصبح الكرز بديلاً جيداً لاحتوائه على الميلاتونين.
2- المقرمشات مع زبدة فول السوداني:
هذه الوجبة ربما تراها دسمة بعض الشيء، فلا تحاول أن تتناول المزيد منها، يكفي قليل من المقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة مع زبدة فول السوداني، ذلك لأن هذا المزيج يحتوي على التريبتوفان والكربوهيدرات المعقدة التي تعزز النوم السليم.
3- كوب من الحليب الدافئ:
تناول الحليب الدافئ قبل النوم يساعدك في الاستمتاع بساعات نوم هادئة، وإنما يحتوي على الحليب على التريبتوفان والكالسيوم والمغنسيوم.
4- طبق الحبوب بالحليب:
لا يفضل البعض شرب الحليب، ويستبدله بوجبة متكاملة من الحبوب الكاملة مع قليل من الحليب. تحتوي هذه الوجبة على المكونات الأساسية للحليب بالإضافة إلى الكربوهيدرات المهدئة والمغنسيوم الذي يمنحك الشعور بالنعاس، وهي وجبة منخفضة السكريات وبذلك لا تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم خاصة قبل النوم.
يمكن أيضا استبدال الحبوب بالشوفان والذي يعد مصدراً غنياً بالميلاتونين الذي يشجع على النوم.
5- سندويتش شرائح الديك الرومي:
تناول نصف سندويتش فقط من خبز القمح الكامل الغني بالكربوهيدرات المعقدة والمغنسيوم، مع شريحتين من صدور الديك الرومي والذي يعد مصدراً هاماً للتريبتوفان مع قليل من الصلصة، وهي أيضاً وجبة منخفضة السعرات وتساعدك على النوم السريع الهادئ.
6- مشروبات الأعشاب المهدئة:وخاصه البابونج او اليانسون ويشرب كوب منه قبل النوم بساعه ----ملاحظه يجب عدم الاكل قبل النوم مباشره لانه يسبب عسر الهضم او حموضه المعده

مجلة صحتك في مطبخك

الخميس، 7 أبريل 2016

أبريل 07, 2016

وصفه مهمه جدا لعلاج تساقط الشعر والصلع غير الوراثي



وصفه مهمه جدا لعلاج تساقط الشعر والصلع غير الوراثي -- وبنفس الوقت لوشربت ملعقه منها قبل الفطور تخفض الكولسترول والسكر ومفيده للقلب

المقادير
 راس ثوم كامل يدق مع قشوره في الهاون ويوضع في علبه زجاج مع كوب زيت زيتون
الطريقة 
تحفظ العلبه في مكان مظلم 10 ايام -- بعدها يصفى الزيت من الثوم ويوضع في الثلاجه - وعند وضعه ع فروه الراس يدعك برؤس الاصابع ونبقيه لمده ساعتين مع تغطيه الراس بكيس نايلون -- ثم يغسل الشعر

 ملاحظه

 تستخدم الخلطه مرتين في الاسبوع -- ولازاله الرائحه ا في نهايه الغسل ضعو عصير ليمون في كاسه ماء واغسلوا شعركم فيها --- وبالنسبه لاصحاب السكر والكولسترول -- ملعقه واحده ع الريق

مجلة صحتك في مطبخك